viernes, 18 de noviembre de 2022

BROWNIE-COOKIE

 ESTAMOS ACTUALIZANDO NUESTRO RECETARIO Y ESTA SEMANA HEMOS EMPEZADO

 CON UNA RECETA PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE.

RECETA:

-115GR DE MANTEQUILLA

-450GR DE CHOCOLATE 

-180GR DE AZÚCAR MORENO

-200GR DE AZÚCAR 

-4 HUEVOS

-190GR DE HARINA

-8GR DE LEVADURA ROYAL

-25GR DE CACAO

-3GR DE SAL

-170GR DE CHIPS DE CHOCOLATE


DERRETIR LA MANTEQUILLA JUNTO CON LOS 450GR DE CHOCOLATE A BAÑO MARÍA.

MONTAR LOS HUEVOS JUNTO CON LOS DOS TIPOS DE AZÚCAR.

AGREGAR LA MEZCLA DE MANTEQUILLA Y CHOCOLATE.

INCORPORAR LA HARINA, LA LEVADURA Y LA SAL Y CUANDO ESTÉ TODO INTEGRADO AÑADIR LOS CHIPS DE CHOCOLATE.

CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA O UN SACABOLAS PONER LA MASA SOBRE PAPEL DE HORNEAR DEJANDO SUFICIENTE DISTANCIA ENTRE ELLAS.

HORNEAR A 180ºC DURANRE 12-15MIN.










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