ALPACA DE SETAS CURSO 2019-20 PRIMERA COSECHA RECOGIDA

YA TENEMOS POR FIN NUESTRA PRIMERA ALPACA DE SETAS DE ESTE CURSO.

COMO LO COMENTAMOS ANTERIORMENTE, QUEREMOS QUE SEAN LOS USUARIOS DEL COMEDOR LOS QUE SE ENCARGUEN DE SU CUIDADO, DEL RIEGO Y DE LA RECOLECCIÓN DE LAS SETAS.

LOS HEMOS ORGANIZADO  POR CURSOS Y CADA DÍA SE ENCARGARÁN DE LOS CUIDADOS QUE SEAN NECESARIOS.

AQUÍ OS DEJAMOS EL PRIMER RIEGO CON LOS ALUMNOS DE PRIMERO.

INTENTAREMOS DOCUMENTAR TODO EL PROCESO  SUBIENDO LAS FOTOS A ESTA MISMA ENTRADA.

SEGUIREMOS INFORMANDO.

PRIMER RIEGO

SEGUNDO RIEGO

TERCER RIEGO

CUARTO RIEGO

 CRECIMIENTO

RECOLECCIÓN

COCINADO

NUESTRA PRIMERA COSECHA DE SETAS YA HA SIDO RECOLECTADA Y COCINADA GRACIAS A LA AYUDA DE NUESTROS PEQUEÑOS COMENSALES.

ESPERAMOS QUE SIGAN CRECIENDO MÁS PARA QUE TODOS LOS QUE HAN QUERIDO COLABORAR Y NO HAN PODIDO LO PUEDAN HACER.

VISTO EL ÉXITO QUE HA TENIDO SEGUIREMOS CON INICIATIVAS PARTICIPATIVAS PARECIDAS A ESTA.

MUCHAS GRACIAS A TODOS LOS QUE HABÉIS SEGUIDO EL PROCESO Y A LOS QUE HAN COLABORADO.

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TALLER DE BIZCOCHO QUEQUE 6ºB CURSO 19-20

SEGUIMOS CON NUESTRO TALLER DE BIZCOCHO.
IGUAL QUE EN ANTERIORES OCASIONES, TRAS NUESTRA PEQUEÑA CHARLA SOBRE COMIDA SALUDABLE Y CASERA, LES HICIMOS UN BIZCOCHO IN SITU, PARA QUE LUEGO ELLOS ELABORARAN CADA UNO EL SUYO.

COMO SIEMPRE, AQUÍ OS DEJAMOS LAS FOTOS DE LA JORNADA Y LA RECETA PARA QUE PODÁIS HACERLA EN VUESTRAS CASAS.






RECETA

• UN HUEVO
• 95GR DE HARINA
• 70GR DE AZÚCAR
• 40ML DE ACEITE DE OLIVA
• 80ML DE LECHE
• 4GR DE LEVADURA ROYAL
• OPCIONES PARA AÑADIR: CACAO, CANELA, RALLADURA DE NARANJA O LIMÓN, CHOCOLATE, NUECES, ALMENDRAS...

SEPARAR LA CLARA DE LA YEMA.

MONTAR LA CLARA A PUNTO DE NIEVE, INCORPORAR EL AZÚCAR, BATIR Y A CONTINUACIÓN AGREGAR LA YEMA.

AÑADIR LA HARINA JUNTO CON LA LEVADURA, MEZCLAR E INCORPORAR EL ACEITE Y LA LECHE. 

REMOVER HASTA QUE LA MASA QUEDE HOMOGÉNEA.

HORNEAR A 180ºC DURANTE 30MIN

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