SEGUIMOS CON NUESTROS CURSOS, EN ESTE CASO CON UNAS GALLETAS DE CACAO.
LES PREPARAMOS A LOS CHICOS SU MASA DE GALLETAS, PERO CON UNOS POCOS VOLUNTARIOS HICIMOS UNA MASA IN SITU PARA QUE VIESEN LO FÁCIL QUE ES HACERLA.
HICIERON TODO EL `PROCESO, DESDE CASCAR LOS HUEVOS HASTA PONERLAS EN LAS BANDEJAS PARA METERLAS AL HORNO, QUE DE ESO YA NOS OCUPAMOS NOSOTROS.
LUEGO CADA UNO SE LLEVO SUS GALLETAS EN UNA CAJITA PARA QUE LAS PROBASEN.
OS DEJAMOS LA RECETA Y LOS MEJORES MOMENTOS DE LA JORNADA.
RECETA:
- 1 HUEVO
- 125GR DE AZÚCAR
- 115GR DE HARINA
- 20GR DE CACAO EN POLVO
- 60GR DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
- UN POCO DE LEVADURA
- AZÚCAR GLASS
MEZCLAR LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR, AÑADIR EL HUEVO BATIDO. MEZCLAR BIEN E INCORPORAR LA HARINA, LA LEVADURA Y EL CACAO.
CUANDO LA MASA QUEDE HOMOGÉNEA, HACER BOLAS Y REBOZARLAS EN EL AZÚCAR GLASS. APLASTARLAS UN POQUITO, PONERLAS EN LAS BANDEJAS Y HORNEAR 10-12MIN A 180ºC.
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