VOLVEMOS CON NUESTROS TALLERES DE CROISSANT QUE EMPEZAMOS EL CURSO ANTERIOR .
CADA ALUMNO DISPUSO DE SU PLANCHA DE HOJALDRE Y TRAS UNA BREVE DEMOSTRACIÓN DE COMO TENÍAN QUE HACERLO, ELABORARON SUS PROPIOS CROISSANTS.
ESTIRARON EL HOJALDRE, LO CORTARON, LO RELLENARON DE CHOCOLATE, LO ENROLLARON Y LO PINTARON CON HUEVO. NOSOTROS NOS ENCARGAMOS DE HORNEARLOS A 180ºC DURANTE 20 MIN Y DE METERLOS EN CAJAS PARA QUE SE LOS PUDIERAN LLEVAR.
COMO SIEMPRE OS DEJAMOS UNA MUESTRA DE LA JORNADA.
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