CONTINUAMOS CON LA SIGUIENTE CLASE DE 6º B, E IGUAL QUE EN LA ANTERIOR, SEGUIMOS COLABORANDO CON LOS PROFESORES Y SUS MATERIAS PARA PODER APLICARLAS A LA COCINA Y QUE A LOS ALUMNOS SE LES HAGAN MÁS FÁCILES DE APRENDER A BASE DE EJEMPLOS PRÁCTICOS CON LO QUE MÁS LES GUSTA.
ASÍ QUE JUNTAMOS EN EL MISMO DÍA LA CLASE DE FRACCIONES MATEMÁTICAS Y LA ELABORACIÓN DE PIZZA CON LOS SIGUIENTES INGREDIENTES: SALSA DE TOMATE CASERA, QUESO MANCHEGO RECIÉN RALLADO, CHAMPIÑONES Y SETAS FRESCAS, TOMATES CHERRY, BACON, ACEITUNAS, PIMIENTO ROJO Y VERDE, ATÚN O PIÑA.
COMO SIEMPRE OS DEJAMOS LAS FOTOS Y LA RECETA PARA QUE LA ELABORÉIS EN VUESTRAS CASAS.
PIZZA:
- 250GR DE HARINA
- 125GR DE AGUA
- 20GR DE LEVADURA SECA
- 5GR DE SAL
- 25ML DE ACEITE DE OLIVA.
AMASAR TODOS LOS INGREDIENTES, DEJAR FERMENTAR 1/2 HORA MÁS O MENOS O HASTA QUE DUPLIQUE EL TAMAÑO. ESTIRAR CON LA AYUDA DE UN RODILLO Y AÑADIRLE LOS INGREDIENTES AL GUSTO.
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