ESTA VEZ NOS HEMOS AVENTURADO A HACER UN CURSO NUEVO CON LOS ALUMNOS DE 4 AÑOS.
ERA LA PRIMERA VEZ QUE LO HACÍAMOS PERO VISTO EL ÉXITO QUE TUVO LO SEGUIREMOS HACIENDO LOS AÑOS SIGUIENTES.
HICIMOS UNA MASA DE GALLETAS Y ELLOS, CON LA AYUDA DE DIFERENTES CORTAPASTAS, TENÍAN QUE CORTARLAS Y COLOCARLAS EN UNA BANDEJA PARA QUE DESPUÉS LAS HORNEARAMOS.
COMO SIEMPRE AL FINAL DE LA JORNADA CADA ALUMNO SE LLEVÓ UNA CAJA LLENA DE GALLETAS.
OS DEJAMOS LA RECETA Y ALGUNAS FOTOS.
RECETA:
- 150GR DE MANTEQUILLA (BLANDA)
- 150GR DE AZÚCAR
- 1 HUEVO
- 250GR DE HARINA
- 10GR DE LEVADURA
- 25GR DE CACAO
BATIR LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR. AÑADIR EL HUEVO. MEZCLAR. INCORPORAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y AMASAR HASTA QUE SE QUEDE UNA PASTA HOMOGÉNEA.
METER EN EL FRIGORÍFICO PARA QUE SE ENDUREZCA UN POCO LA MASA, ESTIRARLA CON UN RODILLO Y CORTARLA CON AYUDA DE CORTAPASTAS.
HORNEAR 10-12MIN A 180ºC
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