PASTEL DE CARNE

AQUÍ OS DEJAMOS NUESTRO PASTEL DE CARNE. UN PLATO SENCILLO Y QUE GUSTA MUCHO A LOS NIÑOS.

INGREDIENTES:
CEBOLLA
PUERRO
AJO
CARNE DE TERNERA Y CERDO PICADA
HARINA
LECHE
HOJALDRE.

CORTAR LAS VERDURAS EN TROZOS PEQUEÑOS Y PONER A POCHAR.
AÑADIR LA CARNE SALPIMENTADA Y REHOGAR TODO JUNTO HASTA QUE ESTÉ HECHA.
INCORPORAR UN POCO DE HARINA Y LA LECHE PARA QUE TENGA UN POCO DE CONSISTENCIA EL RELLENO.
ENFRÍAR.

CORTAR EL HOJALDRE EN RECTÁNGULOS Y RELLENARLOS.
HACER PAQUETITOS Y CERRARLOS APRETANDO BIEN CON LOS DEDOS.

HORNEAR 20MIN A 180ºC