TORTITAS

ESTA SEMANA  HEMOS HECHO TORTITAS DE CHOCOLATE CON NATA.

AQUÍ OS DEJAMOS LA RECETA Y UNA FOTOS DEL PROCESO.

OS ANIMAMOS A QUE LAS HAGÁIS EN CASA YA QUE A NUESTROS COMENSALES LES HAN GUSTADO MUCHÍSIMO.

RECETA:

• 120GR DE HARINA
• 12GR DE LEVADURA ROYAL
• 1 HUEVO
• 30GR DE AZÚCAR
• 125ML DE LECHE
• 30GR DE MANTEQUILLA

NATA Y AZÚCAR PARA MONTAR

CHOCOLATE DE COBERTURA 

DERRETIMOS LA MANTEQUILLA Y MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES CON LA AYUDA DE UNAS VARILLAS O UNA BATIDORA.

UNTAMOS UNA SARTÉN CON UN POCO DE MANTEQUILLA Y CON LA AYUDA DE UN CACILLO VAMOS ECHANDO LA MEZCLA. CUANDO LE EMPIECEN A SALIR BURBUJAS LE DAMOS LA VUELTA. 

SACARLAS Y DEJARLAS ENFRÍAR.

POR OTRO LADO, MONTAMOS LA NATA CON AZÚCAR Y FUNDIMOS EL CHOCOLATE A BAÑO MARÍA.

DECORAMOS AL GUSTO.