TALLER DE GALLETAS 4 AÑOS B CURSO 23-24

SEGUIMOS CON NUESTRO TALLER DE GALLETAS CON  LOS ALUMNOS DE 4 AÑOS.

IGUAL  QUE EN EL TALLER ANTERIOR,HICIMOS UNA MASA DE GALLETAS Y ELLOS, CON LA AYUDA DE DIFERENTES CORTAPASTAS, TENÍAN QUE CORTARLAS Y COLOCARLAS EN UNA BANDEJA PARA QUE DESPUÉS LAS HORNEARAMOS.

COMO SIEMPRE AL FINAL DE LA JORNADA CADA ALUMNO SE LLEVÓ UNA CAJA LLENA DE GALLETAS.

COMO EN ESTA OCASIÓN TENIAMOS 2 ALUMNOS ALÉRGICOS AL HUEVO Y A LOS FRUTOS SECOS, LES HICIMOS UNA MASA ESPECIAL PARA ELLOS PARA QUE PUDIESEN PARTICIPAR IGUAL QUE SUS COMPAÑEROS.

OS DEJAMOS LAS RECETAS Y ALGUNAS FOTOS.

RECETA:

- 150GR DE MANTEQUILLA (BLANDA)

- 150GR DE AZÚCAR

- 1 HUEVO

- 250GR DE HARINA

- 10GR DE LEVADURA

- 25GR DE CACAO

BATIR LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR. AÑADIR EL HUEVO. MEZCLAR. INCORPORAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y AMASAR HASTA QUE SE QUEDE UNA PASTA HOMOGÉNEA.

METER EN EL FRIGORÍFICO PARA QUE SE ENDUREZCA UN POCO LA MASA, ESTIRARLA CON UN RODILLO Y CORTARLA CON AYUDA DE CORTAPASTAS.

HORNEAR 10-12MIN A 180ºC

RECETA DE GALLETAS SIN HUEVO:

- 180GR DE HARINA

- 120GR DE AZÚCAR

- 110GR DE MANQUILLA DERRETIDA

- 30ML DE LECHE

- 1 CUCHARADITA DE LEVADURA ROYAL

- 50GR DE CHIPS DE CHOCOLATE

MEZCLAR BIEN TODOS LOS INGREDIENTES. 

HACER BOLAS Y HORNEAR 180ºC 12-15MIN